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商品説明
名称ウツボの干物(骨なし加工済)
原材料名高知県須崎市獲れ ウツボ
内容量真空パック125g×2パック
賞味期限冷蔵で保存し、できるだけお早めにお召し上がりください。
商品詳細グロテスクな姿と凶暴な性格から“海のギャング”と呼ばれている「ウツボ」。
しかし、見た目とは違いクセがなく淡白で上品な味。

【うつぼの小話】
高知県ではカツオに並ぶ人気食材として古くから親しまれてきました。
昔は冬になると西の風が吹き、漁船の性能も良くなかった為、沖での漁が出来ませんでした。
そんな時、カツオの代わりに皿鉢に盛られたのがウツボでした。

そんなウツボをご家庭でも楽しんでいただけるように真空パックでお届けします。
(骨は入っておりません)

グリルや七輪でサッと炙っていただいて、お酒のお供などに是非お召し上がりください。

【うつぼはスーパーフード!】
ウツボは栄養価に優れていて、良質なたんぱく質やカルシウム、鉄分が多く含まれています。
そして強い生命力から、滋養強壮にも効果があると言われています。
身と皮の間のゼラチン質に、天然のコラーゲンがたっぷり含まれていて女性にも嬉しい食材です。

【◆◆◆訳あり理由◆◆◆】
新型コロナウイルス感染拡大による在庫過多により訳ありとなっております。
品質、味に問題はございません。
配送について冷凍でお届けいたします。在庫切れ、不漁の場合は発送までに時間を頂く場合がございます。
製造者高知県須崎市大間東町4-10
だいきち
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